satisfaction is my way of life

Ok, ci stava tutto questo colpo di coda finale dell’inverno. Che, diciamocelo, almeno qui da noi non è che sia stato poi così rigido. Quindi ok l’abbassamento delle temperature, ok la pioggia, ok il vento. Però insomma, aveva anche un po’ rotto le palle ed è stato un bene che se ne sia andato. Oggi, […]

#ciaociaoinvernodelcazzo

Il sole inonda il tavolo della cucina, si riflette sulle dita che viaggiano velocissime sulla tastiera e diffonde un calore piacevole nella stanza e nell’anima. Ne avevo bisogno. Ci sono momenti in cui tutto sembra attorcigliarsi, annodarsi in una trama complicata ed intricatissima e ti sembra davvero di non poterne venire a capo. Quando ogni […]

Tempi Moderni

Ci sono due cose che se non vuoi vedermi davvero tanto arrabbiata devi evitare di dirmi. La prima è che i poveri sono più felici di noi perché si accontentano di quello che hanno. La seconda è che una volta sì che si stava meglio. Sulla prima ci torno in un altro post. Io di […]

Incontrovertibili verità

Ci sono situazioni spiacevoli che purtroppo, nonostante tutti i tuoi innumerevoli sforzi, ti capitano almeno una volta nella vita. E se succede una volta sola, o donna moderna, reputati un esemplare fortunato, perché invece alla sottoscritta accadono con una frequenza piuttosto imbarazzante. Ma l’importante, dicono, è riderci su. Io intanto ci faccio un post, magari […]

Il post della Piastrella

I commenti di Claudia e Graziella in questo post mi hanno dato un ottimo spunto sul quale riflettere; complice è anche l’ultimo periodo un po’, ahem, in salita. Che io quando il tempo mi manca, quando il sonno è poco e le cose da fare si moltiplicano manco fossero pani e pesci (citazione che fa […]

In medium stat virtus. Quasi sempre.

Ieri sera mi sono pesata e mi sono sentita come una ragazzina di sedici anni, contenta perché il peso era finalmente sceso. Sì beh, sono una donna, che vi aspettavate? Non esiste nessuna donna che è felice di essere grassa, quindi perché non rallegrarmi pubblicamente del fatto che l’aver finalmente cambiato stile di vita e […]

Web Democracy

Cucino tantissimo in questo periodo, soprattutto pesce. é che cucinare, per me, è una specie di meditazione (mi sa che l’avevo già scritta tempo fa, questa cosa). Mi metto davanti al frigo, scelgo un po’ di ingredienti apparentemente a caso e comincio a creare così, ex novo. Ultimamente non apro più un libro per riprodurre […]

Chef Confidential- capitolo uno

A tutti quelli che vogliono fare lo Chef perché adesso va tanto di moda. A voi, che credete davvero che stare in una cucina professionale, a 50 gradi, con l’ansia da prestazione e le mani tagliate e rovinate sia una figata pazzesca, dedico le prime righe del mio –forse- nuovo romanzo. Così magari vi fate un’idea e […]